Tämän hyydytettävän kakun leivoin jo parisen viikkoa sitten kun mieheni jäi töistä kesäloman viettoon. Hän pyysi minua leipomaan kakun, jonka voisi viedä työpaikalleen lomalle jäämisensä kunniaksi. :)
Päädyin pienen pohdinnan jälkeen tekemään tämän herkullisen sitruuna-mustikkakakun. Tällä kertaa en aio kirjoittaa reseptiä tänne kakusta, sillä haluan pitää reseptin omana "salaisuutena". :) Sen verran voin kertoa, että olen käyttänyt kakussa mm. turkkilaista jurkuttia. Aah että, se sopii mun mielestä tähän niin loistavasti! ♥
Kakun lisäksi leivoin vielä myös vadelma-mustikkapiirakan, jotta kaikille varmasti riitti herkkua kahvin kanssa. Tästä piirakasta en vain muistanut ottaa kuvia ollenkaan. Hyvä minä! :D Molemmat herkut leivoin sekä gluteenittomana että laktoosittomana.
Sitruun + mustikka = ♥
Kakusta tuli kivan kesäisen näköinen tuoreiden mansikoiden aniosta koristelussa. :)
Hyvin olivat kuulemma leipomukset tehneet kauppansa työpaikalla. Hyvä niin! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä viesti Herkkukatille